В Україні спостерігаються зміни цінової тенденції у категорії овочів. Так, вартість помідорів почала зростати, а цінники на картоплю пішли вниз. Про це свідчать дані проєкту EastFruit.
Аналітики відзначають чергові цінові коливання у сегменті овочевої продукції. Так, картопля, яка останнім часом впевнено зростала у вартості, почала дешевшати. Водночас імпортні томати активно додають у ціні.
Помідори
Продавці активно підвищують ціни, аргументуючи це високою вартістю тепличних томатів на внутрішньому ринку Туреччини, звідки продукція імпортується в Україну.
Зазначається, що відпускні ціни на імпортні помідори досягли позначки 70-90 гривень за кілограм, що в середньому на 14% дорожче, ніж тижнем раніше.
Крім того, цінники на томати штовхає вгору обмежену пропозицію продукції на ринку. На даний момент основна пропозиція на українському ринку – імпортна продукція. Ситуація може змінитись із середини березня, коли на ринок вийдуть місцеві тепличні комбінати.
Картопля
За даними аналітиків, вартість якісної картоплі знизилася до 14-20 гривень за кілограм. Це в середньому на 12% дешевше, ніж тижнем раніше. Такі цінові перестановки пов'язані зі зменшенням попиту ринку і погіршенням якості продукції.
При цьому середня вартість картоплі в Україні приблизно втричі вища, ніж за аналогічний період минулого року.