У магазин без корвалолу краще не заходити: ціни на буряк, картоплю та перець знову набирають висоту

В Україні фіксується зростання цін на популярну овочеву продукцію – буряк, картопля та болгарський перець. Як змінилися цінники, показують дані проекту EastFruit та порталу "Мінфін".

Українські господарства ведуть відвантаження столових буряків за ціною від 12 до 16 гривень за кілограм. Це в середньому на 17% перевищує цінники, що фіксувалися тижнем раніше.

Таке подорожчання пояснюють підвищеним попитом на продукцію з боку роздрібних мереж та оптових компаній. При цьому обсяги буряків на ринку дещо обмежені, що дає змогу продавцям підвищувати ціни. За даними аналітиків, буряк зараз продається в середньому на 74% дорожче, ніж за аналогічний період минулого року. При цьому не виключається, що надалі ціни почнуть зменшуватись.

Водночас у супермаркетах спостерігається зростання цін на інші популярні овочі.

Так, наприклад, середня вартість картоплі збільшилась із 24,17 до 25,80 гривні за кілограм. У деяких торгових мережах вартість овочів сягає 30 гривень за кіло.

Болгарський перець показав значно активніше зростання цін. Середній цінник супермаркетів становить 214,30 гривні за кілограм. Вартість злетіла одразу на 44 гривні.