Як зберігати листя салату, щоб воно залишалося свіжими до 14 днів: перевірений лайфхак

Салат – це надзвичайно чутливий листовий овоч. Свій смак він розкриває тільки у свіжому стані, тому важливо вміти зберігати його свіжіть якомога довше. Таким чином кількість харчових відходів буде значно зменшена, а у вашому домі протягом тривалого часу буде зберігатись свіжий овоч.

Кале Джанкі, автор  кулінарних книг і творцем контенту з 1,6 мільйонами підписників в Instagram, розповіла виданню Mirror як правильно зберігати салат так, щоб він не втрачав свою свіжіть протягом 14 днів.

Для початку, каже Джанкі потрібно добре вимити салат та пересвідчитись, що він повністю висох. Далі зрізаємо ніжку качана та загортаємо овоч у сухий паперовий рушник. Поміщаємо салат у відкритий поліетиленовий пакет та відправляємо у холодильник. Завдяки цьому методу, рушник вбере зайву вологу з салату, а його термін придатності значно збільшиться.

Цей метод чудовий ще й тим, що завдяки ньому можна довго зберігати усі види салату протягом 14 днів, залишаючи їх свіжими та хрумкими.

Також на OBOZ.UA є багато інших корисних лайфхаків:

• Як почистити гранат
• З чого роблять ізюм
• Як правильно читати етикетки продуктів харчування