Елементарний яблучний пиріг, для якого не потрібно розкочувати тісто: з чого приготувати

Щоб приготувати такий пиріг, вам не доведеться замішувати тісто. Все, що потрібно зробити, це придбати вже готове тісто філо. Воно чудово поєднується з будь-якою начинкою, а особливо з яблуками. 

Ідея приготування елементарного яблучного пирога з тіста філо опублікована на сторінці фудблогерки Інни Каланчі (inna_kalancha) в Instagram. Зверху виходить дуже хрустким. 

Інгредієнти:

• тісто філо – (7-8 листів)
• вершки – 250 мл (30%)

• яйця – 2 шт
• цукор – 4 ч.л. (регулюйте за смаком)
• яблука – 100 г
• ванільний цукор – 10 г
• вершкове масло для змащення тіста і форми

Спосіб приготування:

1. Тісто завчасно дістати з пачки та залишити за кімнатної температури на 20-30 хвилин.

2. Вершкове масло розтопити до рідкого стану та змастити всі листи тіста.

3. Зібрати "в гармошку"всі шари тіста і скласти в форму, змащену вершковим маслом.

4. Для заливки яйця змішати з цукром, ванільним цукром і вершками.

5. Перемішати до однорідності.

6. Випікати за температури 180 градусів 30-40 хвилин.

7. Посипати цукровою пудрою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Галета з яблуками
• Шарлотка з яблуками
• Булочки з яблуками