Рецепт томатного соусу до м'яса

Це універсальний соус, який підійде до будь-якого м'яса чи риби. До його складу входять томатна паста, цибуля, часник, паприка, кріп, базилік, цукор та сіль. Для цього підготуйте всі інгредієнти та пробийте їх у блендері.

1. Часник та цибулю очистіть, наріжте довільно.
2. У блендер викладіть томатну пасту, цибулю, часник, зелень кропу та базиліку, перець, паприку, цукор, сіль, олію та воду. Усе пробийте блендером протягом 30-40 секунд.
3. Викладіть готовий томатний соус у спеціальний соусник та подайте до столу.

Поради:

• Приправи використовуйте на свій смак.

• Соус "Тартар": рецепт чудового доповнення до холодних закусок
• Грибний соус: рецепт, який допоможе прикрасити будь-який гарнір
• Домашній майонез: класичний рецепт