Чи буде по кишені кожному: у скільки обійдеться цьогоріч великодній кошик

У скільки стане приготувати паску цьогоріч

Аналітик УКАБ Максим Гопка порахував, що цьогоріч аби приготувати 3 – 4 паски доведеться витратити близько 239,34 гривні, що на 1,4% більше, ніж минулого року та на 28% більше, ніж у 2022 році, без врахування ціни на електроенергію.

Максим Гопка

Український клуб аграрного бізнесу

Вартість не суттєво відрізняється, адже ціни на одні компоненти знизились, а на інші зросли. Найбільш суттєво знизились в ціні яйця – 18% за десяток (з 70,51 до 57,50 гривень), а також кіло цукру – на 16% (з 34,20 до 28,60 гривень).

Також під час розмови з 24 Каналом пан Максим зауважив, що ціна інгредієнтів для приготування паски наразі виглядає наступним чином:

• борошно – 23,23 гривні за кілограм
• вершкове масло – 72 гривні за 200 грамів,
• молоко – 39 гривень за пів літра,
• яйця – 46 грн за 8 штук,
• дріжджі сухі – 13 гривень за 12 грамів,
• родзинки – 39 гривень за 200 грамів,
• цукор – 8,6 гривні за 300 грамів,
• цукрова пудра – 6,5 гривень за 100 грамів,
• ванілін – 7,1 гривні за пакетик.

Скільки коштуватиме великодній кошик у 2024 році

Що стосується загалом ціни на традиційні складові великоднього кошика, то вони за рік зросли не суттєво.

• Ціна мʼясних виробів

Свинина, яка є традиційним видом м'яса українців, зміцніла в ціні на 4%, якщо порівнювати з аналогічним періодом минулого року. Свинний ошийок зріс в ціні на 13% і становить 236 гривень за кіло, лопатка – на 5% і вартує 162 гривень за кіло, грудинка – 6%, коштує 160 гривень за кіло.

• Ціна яєць

Ціни на яйця в холодний період року не перевищували 65 гривень за десяток. В середньому ціни в супермаркетах коштують 56 – 59 гривень за десяток, що на 22% менше, ніж торік.

Враховуючи те, що Великдень припадає на останній місяць весни то пропозиція в цей час повинна сезонно збільшитися та не дати ціні сильно зрости на тлі святкового попиту. Але відразу після свят ціни на яйця почнуть знижуватися,
– вважає Гопка.