Салат із шинкою, печерицями, сиром та кукурудзою: простий рецепт

Приготуйте такий салат із простих продуктів, які завжди є під рукою. Якщо у вас не знайдеться свіжих грибів, замініть їх маринованими.

Ідеальне поєднання ароматної шинки, пікантного сиру, грибів, кукурудзи та свіжих помідорів. Салат заправте майонезом або сметаною перед подаванням.

1. Цибулю очистіть і наріжте півкільцями.
2. Печериці помийте та наріжте пластинами.
3. На сковороді з олією обсмажте цибулю до м'якості. Додайте гриби і обсмажте, доки випарується волога. Посоліть і остудіть.
4. Шинку наріжте соломкою, а твердий сир - довгими брусками.
5. Розріжте помідори на чотири частини, видаліть серцевину і наріжте соломкою.
6. Часник натріть на дрібній тертці.
7. У мисці з'єднайте гриби, шинку, сир, кукурудзу, помідори, часник, перець та сіль за смаком. Заправте майонезом, перемішайте. Викладіть у салатник і прикрасьте зеленню.

Поради:

• Шинку можна замінити на ковбасу.