Хачапурі з сиром за 5 хвилин: готується на сковорідці

Щоб не возитись із замішуванням тіста руками та випіканням – хачапурі можна приготувати просто на сковорідці. Для цього вам знадобиться всього 5 хвилин. 

Ідея приготування елементарного хачапурі на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки Іванни з ніком ivanka.family в Instagram. Щоб сир добре плавився – його потрібно натерти.

Інгредієнти:

• яйця – 1 шт.
• борошно – 3 ст.л.

• сіль – 1/3 ч.л.
• натертий сир – 170 г
• молоко – 100 мл.

Спосіб приготування:

1. Збити яйця з молоком.

2. Додати сіль.

3. Засипати борошно.

4. Все ретельно перемішати.

5. Додати сир та знову перемішати.

6. Вилити тісто на гарячу сковорідку.

7. Посмажити на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Тісто для хачапурі
• Хачапурі в духовці
• Хачапурі на кефірі