Кращий за майонез, йогурт і сметану: універсальний соус з авокадо для будь-якої страви

Авокадо – це дуже поживний плід, який використовують для приготування страв здорового харчування. Це можуть бути не лише салати і бутерброди, але й корисний соус. Він значно кращий за магазинні майонез, сметану та йогурти. 

Ідея приготування корисного соусу до салатів та шаурми опублікована на сторінці фудблогера Алекса Міля (mil_alexx_fit) в Instagram. Вам знадобиться всього 5 простих інгредієнтів.

Інгредієнти:

• авокадо – 1 шт.
• варені яйця – 1 шт.

• гірчиця – 1 ч.л.
• лимонний сік – 1 ч.л.
• сіль, перець, сушений часник

Спосіб приготування:

1. В чашу блендера викласти авокадо.

2. Додати варене яйце, гірчицю.

3. Вичавити лимонний сік (його обов’язково, щоб соус не потемнів).

4. Додати сушений часник, сіль, перець.

5. Збити занурювальним блендером в однорідну масу.

6. Підходить до салатів та для поєднання з лавашем.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Корисний майонез з авокадо без яєць
• Салат з авокадо та сьомги
• Салат з авокадо і тунцем