Найсоковитіші курячі стегна в духовці: з чим запекти м'ясо

Саме куряче м'ясо запікається найшвидше. Але після приготування воно може вийти достатньо сухим. Тому потрібно правильно замаринувати продукт.

Ідея приготування найніжніших курячих стегон в духовці опублікована на сторінці фудблогерки з ніком zefirka_recipes в Instagram. Вам будуть потрібні максимально прості інгредієнти.

Інгредієнти:

• курячі стегна – 4-5 шт.
• соєвий соус – 8 ст.л.

• кетчуп – 3 ст.л.
• мед – 1 ст.л.
• гірчиця – 2 ч.л.
• часник – 1-2 зубчика
• приправа до курки – за смаком
• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Стегенця помити.

2. Обсушити паперовим рушником, посолити, поперчити.

3. Додати приправу до курки за смаком.

4. В окремій мисці зʼєднати соєвий соус, рідкий мед, кетчуп та класичну гірчицю.

5. Пропустити часник через прес і все ретельно перемішати до однорідності.

6. Мʼясо викласти у форму та залити соусом.

7. Запікаємо 25-30 хв при 180, потім перевертаємо і ще стільки ж. Мʼясо просто тане у роті.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Смажена курка в соусі теріякі
• Курка гриль на вугіллі
• Курка в рукаві з родзинками