Чи можна розігрівати їжу з KFC і як це правильно робити: корисні поради

Якщо ви були надто зголоднілі, коли замовляли доставку з KFC, існує велика вірогідність, що у холодильнику залишиться багато крилець та інших страв. Прийнято вважати, що їжу із фаст-фуду гріти не можна, тому доводиться доїдати залишки вже холодними.

Але The Sun пише, що насправді це зовсім не так. Їжу з KFC розігрівати не тільки можна, але й потрібно, для того, щоб майже повністю відновити її початковий смак. Як правильно це зробити – читайте нижче.

Для початку потрібно запам’ятати, що цю їжу не можна розігрівати у мікрохвильовій печі. Кляр, яким покрита курка стане надто вологим та втратить хрумкоту. Тому, такий варіант розігріву точно не підходить, якщо ви хочете їсти залишки з KFC у такому вигляді, ніби вона щойно подана до столу.

Ідеальним варіантом розігріву їжі є духовка. Курку достатньо побризкати олією, викласти на застелене пергаментом деко, та відправити у духовку на 15 хвилин при 180 градусах. Також можна використовувати фритюрницю. Для цього курку поміщають у сітку пристрою та відправляють смажитись протягом 4 хвилин при температурі 160 градусів.

Також на OBOZ.UA є багато інших корисних порад:

• Скільки яєць потрібно додати до сирників, щоб вони не розпадалися

• Як приготувати пухку сирну паску без дріжджів
• Яке м’ясо обрати для шашлику