Закуска з лаваша: як здивувати рідних незвичним виглядом та смаком

Закуски на будь-якому столі слугують не тільки в якості свого основного призначення, але й як прикраса. Саме тому дуже важливо, щоб закуска була смачна та з красивою подачею.

Рецептом саме такої закуски поділилась фудблогерка з ніком recepti_dariko. В Instagram вона розповіла, як із простих інгредієнтів та звичайного лаваша створити справжній кулінарний шедевр.

Інгредієнти

• Лаваш круглий – 8-10 шт

• Яйце для змащування – 1 шт
• Кужут

Інгредієнти для начинки

• Куряче філе відварене – 1 шт
• Яйця відварені – 2 шт
• Сулугуні копчений
• Печериці – 100 гр
• Огірок – 1 шт
• Часник – 2 зуб
• Сіль
• Перець
• Майонез

Спосіб приготування

1.Лаваш, або тортилью розрізаємо навпіл та загортаємо у конус кожну частину, склеюючи краї збитим яйцем.

2. Викладаємо конуси на застелене пергаментом деко. Замащуємо яйцем, присипаємо кунжутом та випікаємо протягом 10-12 хвилин при 180 градусах.

3. Готуємо начинку. Печериці нарізаємо та обсмажуємо до готовності. Огірки нарізаємо кубиками, решту інгредієнтів довільно подрібнюємо.

4. Змішуємо всі інгредієнти у глибокій ємності, додаємо майонез та ще раз добре перемішуємо.

5. Заповнюємо конуси начинкою та прикрашаємо подрібнений кропом.

На OBOZ.UA можна знайти і інші рецепти закусок:

• Маринована закуска з помідорів

• Закуска з картоплі з оселедцем та цибулею
• Закуска з баклажанів