Сендвічі з кабачка: рецепт смачної та бюджетної закуски на кожен день

Кабачки – ідеальні овочі для приготування смачних млинців, оладок, вафель, а також ікри. Ще їх можна тушкувати, смажити, маринувати.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної закуски з кабачків, з плавленим сиром та помідорами.

Інгредієнти:

• Кабачок – 1 шт.
• Спеції – 1 ч. л.
• Сіль
• Яйце – 1 шт.
• Борошно – 50 г
• Панірувальні сухарі – 50 г

Начинка:

• Сирок плавлений – 2 шт.
• Яйця варені – 2 шт.
• Помідор – 1 шт
• Часник – 2 зуб.
• Майонез

Спосіб приготування:

1. Поріжте кружальцями кабачки.

2. Обваляйте в борошні, паніруйте в яйцях і сухарях. Обсмажте із двох сторін до готовності.

4. Начинка: натріть сирки, часник, додайте майонез та перемішайте.

5. Зберіть страву: намажте кабачок начинкою, зверху викладіть помідор та ще один шматок кабачка.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Мариновані кабачки без стерилізації
• Мариновані кабачки за 5 хвилин
• Кабачки у клярі