Сирники у сметанній заливці: ідеально смакують з полуницею

Сьогодні пропонуємо приготувати надзвичайно ніжні, ароматні та смачні сирники у сметанній заливці. Це новий вид подачі звичайної страви, який урізноманітнить буденні сніданки та здивує цікавим смаком.

А ще, ці сирники ідеально смакуватимуть у поєднанні зі свіжою полуницею, сезон якої зараз знаходиться у своєму розпалі. Як приготувати сирники у сметанній заливці, розповіла в Instagram фудблогерка з ніком recepti dariko.

Інгредієнти для сирників

• Сир 9% - 400 гр
• Яйце – 1 шт
• Манна крупа – 50 гр
• Борошно – 50 гр
• Цукор – 50 гр

Інгредієнти для заливки

• Сметана 350 гр
• Яйце – 1 шт
• Цукор – 50 гр
• Ванільний цукор – 1 ч.л.

Спосіб приготування

1.Змішати сир, яйце, манну крупу, борошно та цукор. Перемішати до однорідності.

2. Сформувати сирники, обваляти в борошні та обсмажити на олії. ⠀

3. Готуємо заливку просто змішавши всі інгредієнти до однорідності.

4. Викладаємо сирники у форму для запікання та заливаємо заливкою.

5. Випікаємо протягом 15-20 хвилин при 160 градусах.

6. Подаємо зі свіжою полуницею.

На OBOZ.UA можна знайти різні рецепти сирників:

• Сирники без яєць
• Повітряні сирники
• Класичні сирники