Домашнє морозиво з вершків, згущеного молока та ягід: рецепт найсмачнішого літнього десерту

Домашнє морозиво можна готувати з вершків, ягід, фруктів та молока. Для того, щоб воно було солодким, можна додати не цукор, а наприклад мед, згущене молоко.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного ягідно-вершкового морозива зі згущеним молоком.

Інгредієнти:

• вершки 33% – 500 мл
• згущене молоко (сире) – 160 г
• ягоди – 120 г

Спосіб приготування:

1. Ягоди блендеруємо і перетираємо через сито.

2. Холодні вершки збиваємо до піків, додаємо згущене молоко, перемішуємо і ділимо на дві частини.

3. В одну додаємо ягідне пюре, перемішуємо.

4. Викладаємо в лоток по черзі, паличкою злегка перемішуємо і ставимо в морозилку приблизно на 5 годин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Морозиво в морожениці
• Морозиво зі згущеного молока
• Морозиво пломбір з вершків та згущеного молока