Харчування після 50 років: що потрібно їсти для збереження молодості

На жаль, немає джерела молодості, але це не означає, що ми не можемо знати, як доглядати за собою протягом процесу старіння. Один з ключових аспектів цього догляду - правильне харчування і вибір продуктів, які сприяють збереженню здоров'я та молодості.

Дієтологи та медичні експерти розкривають таємниці того, які продукти допомагають уповільнити процес старіння. Видання Eat This Not That розглядає найбільш корисні продукти, які варто включити в раціон після 50 років.

Авокадо

Авокадо, яке багате корисними для серця жирами та клітковиною, а також вітамінами групи В, калієм і вітамінами A, C, E та K, може бути корисним доповненням для тих, хто хоче добре старіти. Засновник GetNaked® Nutrition і автор Slimdown with Smoothies, Лаура Бурак, MS, RD, рекомендує авокадо як необхідну частину повсякденного харчування. Вона зауважує, що цей фрукт не лише допомагає захищати організм від неминучого процесу старіння, але й є ситним і смачним, зробивши вашу їжу приємною.

Авокадо є надійним джерелом жирів, які борються з запаленням і сприяють збереженню сяючої шкіри. Вітамін A, який він містить, може допомогти організму відштовхувати мертві клітини шкіри, зберігаючи її гладкою та здоровою.

Жирна риба

Така риба, як лосось, тріска та оселедець має безліч переваг для організму. Ці види риб багаті на омега-3, що має важливе значення для молодості шкіри та зменшення ризику розвитку хвороби Альцгеймера. Якщо вживати таку рибу постійно, то це допоможе знизити ризик розвитку цієї нейродегенеративної хвороби, навіть у тих, хто має схильність до неї за генетичними показниками.

Чорниця

Чорниця містить вітаміни А і С, які сприяють зменшенню запалення, що може призвести до пошкодження шкіри та процесу старіння. Чорниця, а також полуниця, ожина та малина містять велику кількість антиоксидантів і біоактивних сполук, що робить їх ефективними засобами у боротьбі зі старінням. Антоціани, які містить чорниця, можуть захищати шкіру шляхом зменшення загального запалення в організмі.

Листова зелень

Листова зелень, капуста або шпинат позитивно впливає на уповільнення процесу старіння у людей старше 50 років, оскільки має протизапальні сполуки. Хоча є безліч продуктів, які містять ці поживні речовини, але листова зелень є одними з найкращих джерел, необхідних для запобігання процесу старіння.

Оливкова олія

Оливкова олія в основному складається з мононенасиченої жирної кислоти, відомої як олеїнова кислота, що стає однією з ключових причин її важливості у здоровому харчуванні з віком. На думку експертів, сполуки олії схожі на ті, які містяться в нашій шкірі і от чому вона така корисна для тих, кому більше 50 років. Для постійного оновлення клітин шкіри потрібне регулярне надходження жирних кислот з оливкової олії.

Горіхи та насіння

Горіхи є важливим елементом здорової дієти, яка буде корисною після 50 років. Вітамін Е, який міститься в горіхах, допомагає у відновленні шкіри, зменшенні запалення в організмі, поліпшення функції імунної системи та покращення метаболізму. Інші сполуки, як омега-3 жирні кислоти є також корисними для відновлення шкіри в процесі старіння.

Раніше OBOZ.UA розповів про продукти, які не варто їсти на сніданок.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.