Значно бюджетніше і корисніше буде зробити смачне морозиво в домашніх умовах. Для цього вам знадобиться всього 3 простих інгредієнти. До того ж, усі вони натуральні та безпечні.
Ідея приготування смачного домашнього морозива з трьох інгредієнтів опублікована на сторінці фудблогерки Катерини Мовчан (katarina movchan) в Instagram. Для літньої спеки саме те, що треба.
Інгредієнти:
- мʼяка частина манго – 400 г
- мед – 2 ст.л.
- йогурт без ароматизаторів та смакових добавок (типу грецького) – 200 г
Спосіб приготування:
1. Манго разом з медом збити занурювальним блендером. Можна залишити невеличкі шматочки манго.
2. Додати до манго йогурт та перемішати.
3. Перекласти масу в контейнер з кришкою.
4. Поставити в морозилку до повного застигання. Це займе годин 6-8.
5. Перші 3 години через кожні 30 хвилин потрібно морозиво діставати та перемішувати вінчиком. Це важливо для запобігання утворенню великих кришталиків льоду.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
- Морозиво пломбір з вершків та згущеного молока
- Фруктовий салат з морозивом
- Морозиво з йогурту