Густе смородинове варення із цукром на зиму: як правильно приготувати

Домашнє варення і джем можна готувати з будь-яких ягід, але найсмачніше будуть зі смородини, малини, полуниці. Кулінари радять обов'язково знімати піну з варення під час приготування!

Кулінарка поділиласяв Instagram рецептом дуже густого та смачного смородинового варення, яке дуже швидко готується.

Інгредієнти:

• 3 склянки води
• 6 склянок смородини
• 9 склянок цукру

Спосіб приготування:

1. Помийте ягоди, викладіть у миску, засипте цукром, додайте воду, перемішайте.

2. Варіть варення до закипання та після закипання ще 7 хвилин.

3. Банки та кришки простерилізуйте.

4. Розлийте гаряче варення по банках і закатайте та охолодіть.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Варення з м'яти
• Варення з кульбаб
• Полуничне варення з чорним шоколадом