Цього року буде рекорд: світове виробництво зернових досягне піку

Виробництво зернових у світі

Такий приріст зумовлений збільшенням виробництва кукурудзи, який перекрив зниження обсягів виробництва сорго та пшениці.

ФАО прогнозує, що обсяг споживання зернових у цьому сезоні теж може перевищити рівень сезону 2022-2023 років на 1,6% та складе 2,84 мільярда тонн.

В основному на приріст вплинуло збільшення споживання фуражних зернових та пшениці, особливо в кормових цілях. Це сталося через наявність достатніх запасів та зниження цін у порівнянні з попереднім сезоном. Попри це було зафіксовано незначне скорочення споживання рису.

Наприкінці сезону очікується, що запаси зернових будуть на рівні 884 мільйонів тонн, що на 1,4% вище за рівень початку сезону. Такий прогноз зумовлений збільшенням запасів фуражних зернових та рису на тлі скорочення запасів пшениці у світі.

Обсяги торгівлі пшеницею та рисом, згідно з прогнозом, виявляться нижчими за відповідні рівні сезону 2022-2023 років.