В Україні очікується збільшення імпорту сиру – зокрема з Польщі. Поки що ж країна нарощує продаж своєї продукції за кордон. Насамперед, у Казахстан, який припадає 54% експорту продукту.
Про це повідомляє ІНФАГРО. Наголошується: "незважаючи на тимчасове скорочення поставок у країну імпортного сиру у травні", наразі частка європейського сиру на ринку України досить висока. А тому вітчизняні виробники "мають дбати про правильну цінову політику на внутрішньому ринку".
"Це зіграє свою роль, коли зарубіжні, в основному польські, сировари знову збільшать продажі в Україну. Виважена цінова політика дозволить утримувати продажі значними. Про їх збільшення зараз взагалі мова не йде, хіба що за рахунок дуже активної акційної торгівлі, що економічно також не дуже вигідно", – йдеться у повідомленні.
При цьому наголошується: основними постачальниками сиру в Україну є Польща, на яку припадає 38% всього обсягу, а також Німеччина – 17%. Серед лідерів також:
- Нідерланди – 11%;
- Чехія – 8%;
- Італія – 6%.
Україна намагається наростити продаж сирів за кордон
Водночас, зазначається, українські сировари намагаються збільшити обсяги експорту. Причина – девальвація гривні.
"Левова частка експортних постачань сиру здійснюється до Казахстану (54%). Але й постачання до ЄС вже теж помітне", – зазначили аналітики.
Скільки коштує сир в українських супермаркетах
Разом з тим, нині за даними "Мінфіну", великі мережі супермаркетів продають сир твердий Звени Гора голландський 45% в середньому по 487,97 грн/кг. Що більш ніж на 5 грн вище за середню ціну травня.
Загалом ціни виставили у діапазоні 479,9-499,1 грн/кг. Зокрема:
- Metro – 499,1 грн;
- Auchan – 479,9 грн;
- Megamarket – 484,9 грн.
А ось сир твердий Комо традиційний 50% подешевшав – хоч і ненабагато: майже на 17 грн/кг. Наразі його продають у середньому по 408,39 грн/кг.
У великих мережах цей сир коштує 374–469 грн/кг. Так, у:
- Novus – 469 грн;
- Metro – 388,86 грн;
- Auchan – 428 грн;
- Megamarket – 347,7 грн.
Як повідомляв OBOZ.UA,водночас оптові ціни на вишню в Україні знизилися на 20% порівняно з минулим роком, і становлять 50-60 грн/кг, проте в супермаркетах вона залишається дорогою – близько 90 грн. Пік сезону для консервування очікується наприкінці червня – початку липня, саме тоді ціни можуть трохи знизитися.
Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!