Кавуни — не з Херсона: звідки везуть баштанні та чи будуть вони дешевшати

Напередодні розпалу сезону баштанних в Україні мінімальна ціна від виробника на кавуни становить 23 грн за кг, що на 15-20% нижче, ніж торік у цей же період. Про це повідомила керівниця відділу маркетингу львівського оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" Тетяна Попович.

За її словами, у липні українці купують переважно імпортні кавуни та дині. Проте вже з'являються і вітчизняні — із Закарпаття та Одеської області.

Експертка зазначає, що відпускні ціни на кавун з поля Закарпаття становлять 18-20 грн за кг.

"У Закарпатті відмінний врожай завдяки сприятливим погодним умовам, що призвело до зниження цін на продукцію", — сказала Попович.

На Одещині відпускні ціни на кавуни становлять 19-21 грн за кг. Там аграрії збільшили площі під баштанними, що стабілізувало пропозиції та зниження цін.

Утім Тетяна Попович розповіла, що імпорт кавунів 2024 року, зокрема, з Туреччини, Греції, зріс, тож і ціни знизилися.

"Значний обсяг імпортованих кавунів надходить із Туреччини. 2024 року обсяг імпорту з Туреччини зріс на 10%, що дозволило утримувати ціни на низькому рівні. Імпорт кавунів із Греції зріс на 8% порівняно з минулим роком, сприяючи збільшенню пропозиції та стабілізації цін на ринку", — пояснила маркетологиня.

Окрім збільшення імпорту, покращився врожай і у вітчизняних виробників, що посприяло зниженню цін на кавуни на ринках. Вони наразі нижчі порівняно з минулим роком.

Без херсонських барж. Звідки везуть кавуни та за якими цінами

• кавуни з Одеси коштують 23-25 грн/кг;
• з Македонії імпортують по 25 грн/кг;
• з Молдови — 25-27 грн/кг;
• з Азербайджану — 25 грн/кг;
• безкісточкові кавуни з Греції — 40 грн/кг.

Продавці ринку у Львові розповіли кореспонденту Фокусу, що у червні-на початку липня українцям пропонували здебільшого турецькі, азербайджанські та молдовські кавуни і дині. Зараз, із початком сезону, вже продають українські, зокрема, з Одещини, — солодкі та соковиті.

За словами виконавчого директора "Економічного дискусійного клубу" Олега Пендзина, цьогоріч українські кавуни будуть, проте не в такій кількості, як до окупації частини Херсонщини та підриву Каховської ГЕС.

"Кожного року українці виробляли і з’їдали півмільйона тонн кавунів. А експортували ще 10% від того обсягу. Через окупацію частини українського півдня загальний обсяг кавунів, що надходили на наші полиці, були, в основному, імпортні. Тим не менше, на Миколаївщині, Одещині посадили кавуни, центральна Україна і Рівненщина спробували їх садити. На Закарпатті кавуни активно вирощують. Єдина проблема — там трошки інакший температурний режим, аніж той, що є на півдні України. Трошки не вистачає сонця", — пояснив Олег Пендзин.

Він додав, що імпортні кавуни проходять серйозну перевірку відповідних служб щодо наявності в плодах нітратів. Під час вибору вітчизняних, для дозрівання яких в наших кліматичних умовах іноді використовують більшу кількість мінеральних добрив, потрібно бути уважнішими.

"Тут також потрібно бути надзвичайно обережними, тому що температурний режим є надзвичайно важливим: без відповідної кількості сонячних променів навряд чи можна отримати соковитий, гарний кавун, який буде відповідати всім санітарним стандартам", — додав фахівець.

Чи чекати на вітчизняні кавуни та які краще вибрати

Ранні сорти кавунів та динь, переважно, реалізують за вищими цінами, ніж за плоди пізніх сортів. З середини липня через збільшення пропозиції ціни на кавун і диню традиційно знизяться. Баштанні активно поїдуть з Одещини, Миколаївщини та Закарпаття.

Важливо Продукти за рік подорожчали на 10%: на що ціна зросла найбільше

Проте слід пам'ятати, що окрім сезонності, кліматичних умов, а також звуження ареалу збору врожаю, потрібно зважати і на подорожчання паливо-мастильних матеріалів, тож доступ не лише до кавуна але й до дині стане меншим.

Актуальні ціни на кавуни і дині на ринках України

Ціни на кавуни на ринках у різних регіонах України (станом на 6-9 липня) починаються від 24 грн за кг.

• У Києві кавун подають за ціною 24-40 грн/кг, диню — 60-140 грн/кг;
• у Рівному за кавун просять 30 грн/кг, диня коштує від 60 грн/кг;
• у Львові — 24-27 грн/кг, 79-87 грн/кг;
• у Тернополі — 35-50 грн/кг, диня — 60-85 грн/кг;
• у Житомирі кавун — 40-60 грн/кг, диня коштує від 75 грн/кг;
• на Одещині — ціна за кавун становить 25-22 грн/кг, диня коштує 50-55 грн/кг.

До слова, у супермаркетах ціни на кавуни становлять 30-40 грн/кг.

"Очікуємо цього року рекордний врожай баштанних. У порівнянні із 2023 роком засіяно кавунів більше на 108%, а динь — на 111%. Загальна площа полів під баштанні культури складає 3,5 тис. гектарів", — написав він.

Нагадаємо, в Україні з 1 липня здорожчає бензин. ЕкономістОлег Пендзин зробив прогноз на 4 роки.