Смачніше, ніж булочки: сирні бейглі для сніданку та перекусу

Сирні бейгли – дуже смачні, пишні булочки, які можуть бути основою для приготування смачної та ситної страви для сніданку. Має блюдо форму великого бублика, а готувати його можна з киломолочного сиру. Начинку можна використовувати будь-яку – від сиру, слабосоленого лосося, закінчуючи беконом, яйцями, авокадо та овочами. Варто зазначити, що бейгли дуже популярні в США, Ізраїлі, Німеччині.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже ароматних, смачних сирних бейглів, які можна їсти з будь-якою начинкою. 

Інгредієнти:

Тісто:

• сир кисломолочний 350 г
• сир твердий 80 г
• яйця 2 шт
• борошно 400 г
• розпушувач 1 ч.л
• дрібка солі

Начинка:

• крем-сир
• шпинат
• шинка
• томати

Спосіб приготування:

1. Для тіста: змішайте сир кисломолочний, сир твердий, яйця та сіль, все добре перемішайте виделкою. Додайте борошно і розпушувач, замісіть тісто.

2. Руками сформуйте бейгли, запікайте близько 20 хвилин при 190С до золотої скоринки.

3. Охолоджені бейгли розріжте, змастіть крем-сиром і викладіть решту інгредієнтів на свій смак.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Сирні булочки
• Булочки з цукром
• Віденські булочки