Картопля за ціною делікатесу: стратегічний овоч подорожчав удвічі і далі битиме рекорди
Картопля за ціною делікатесу: стратегічний овоч подорожчав удвічі і далі битиме рекорди

Картопля за ціною делікатесу: стратегічний овоч подорожчав удвічі і далі битиме рекорди

Через засуху, хвороби та скорочення посадкових площ картоплі виник дефіцит цього стратегічного продукту. Оптові закупівельники змушені купувати картоплю у селян по 10 гривень за кілограм, а у фермерів — по 14 гривень. Ціни зростають, а врожай залишається на полі, бо через спеку копати його ризиковано.

Тетяна, місцева господиня, розповідає про ситуацію на своєму полі: «Цього року за кілограм картоплі дають 10 гривень, тоді як торік ціна не перевищувала 5 гривень. Проте врожай вийшов набагато меншим, ніж очікувалося. З одного гектара ми викопуємо близько 30 тонн картоплі, але до продажу придатні лише 15 тонн».

Картопля, скріншот: YouTube
Картопля, скріншот: YouTube

Ігор Шкурко, директор ПРАТ НВО «Чернігівеліткартопля», прогнозує, що масове копання картоплі може тимчасово знизити її ціну до 6 гривень за кілограм. Однак уже за кілька місяців вона може зрости до 20 гривень через дефіцит на ринку. Шкурко також зазначає, що в деяких регіонах України врожай картоплі цього року виявився катастрофічно низьким: «Це горох, а не картопля», – жаліється він.

Через мобілізацію в селах бракує робочих рук, що може ще більше ускладнити ситуацію наступного року. Тим часом у місцевих супермаркетах ціна на картоплю вже сягає 16–77 гривень за кілограм, а на ринку – близько 20 гривень.

Попереду зима, і ключове завдання для фермерів – зберегти картоплю, щоб не втратити її до перших морозів, адже ціни можуть продовжити зростати через обмежену пропозицію.

Нагадаємо,готуйтесь до збільшення витрат на їжу: продукти восени шокують цінами

Раніше ми розповідали, що супермаркети змінили цінники на молочних товарах: що подорожчало

Також, для пюре потрібно 24 грн: під час урожаю супермаркети різко підняли ціни на сезонні овочі

Джерело матеріала
loader
loader