"Конвертики" з лаваша з сирною начинкою: рецепт найшвидшої закуски

З лаваша можна приготувати дуже смачні та ситні конвертики з м'ясним фаршем, а також кисломолочним сиром та твердим сиром. Ще з лаваша можна готувати пироги, торти, а також домашні чіпси.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних конвертиків з лаваша, з кисломолочним сиром та твердим сиром.

Інгредієнти:

• кисломолочний сир – 200-300 г
• твердий сир – 70 г
• сметана – 2-3 ст.
• кріп
• спеції
• лаваш – 2 шт.
• яйця – 2 шт
• вода – 50 мл
• олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Лаваш розріжте на смужки.

2. Кисломолочний сир з'єднайте з твердим натертим сиром, додайте кріп, спеції та сметану, перемішайте і викладіть на лаваш, утворюючи "конвертики".

3. Збийте яйця, додайте сіль і трохи води.

4. Опустіть у кляр і підсмажте до золотистості на середньому вогні.

Для подачі можна "конвертики" порізати навпіл!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Шаурма у лаваші
• Ледачий пиріг з лаваша з сирною начинкою
• Зелений лаваш для шаурми