Смачніше, ніж оладки: пишні бананові панкейки без олії

Панкейки – дуже смачна та проста альтернатива випічці, сирникам та оладкам. До того ж готуються вони без краплі олії. Слід зазначити, що основу можна робити з бананів, вівсянки.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, пишних бананових панкейків із сирним кремом.

Інгредієнти:

Для панкейків:

• 1 банан
• 1 яйце
• 2 ст.л борошна
• дрібка ваніліну

Для крему:

• 100 г сиру
• 40 г натурального йогурту
• 1 ч.л меду
• 50 г малини
• 1 ч.л какао

Спосіб приготування:

1. Тісто: банан розімніть виделкою, додайте інші інгредієнти, добре змішайте. Викладіть тісто ложкою на гарячу суху сковороду, смажте з обох боків.

2. Крем: змішайте сир з йогуртом та медом.

Можна подавати панкейки з кремом, а можна зробити торт!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Панкейки зі смородиною на йогурті
• Панкейки на воді
• Бананові панкейки