Навіть не доведеться розігрівати духовку: як приготувати швидкий пиріг до чаю на сковорідці

Щоб приготувати смачний пиріг до чаю, навіть не доведеться розігрівати духовку. Вам знадобиться звичайна сковорідка. На ній тісто просмажиться дуже швидко.

Ідея приготування солодкого пирога до чаю на сковорідці опублікована на сторінці кулінарки Ольги Рябенко (olga riabenko) в Instagram. Для начинки чудово підійдуть сливи.

Інгредієнти:

• сливи – 200-300 г (або інших ягід чи фруктів)

• масло
• яйця – 2 шт.
• сіль – дрібка
• цукор – 100 г
• олія – 50 г
• ванільний цукор або концентрат – 10 г
• цедра лимона – 1/2 шт.
• молоко – 150 г
• борошно – 220 г
• розпушувач – 6 г

Спосіб приготування:

1. Сливи порізати навпіл і почистити від кісточок.

2. Змастити дно та стінки сковорідки маслом.

3. Викласти сливи в сковорідку.

4. Змішати всі інгредієнти для тіста та перемішати до однорідності.

5. Залити сливи

6. Поставити сковорідку на вогонь і накрити кришкою.

7. Випікати 20 хвилин на повільному вогні.

8. Накрити пергаментом та дошкою і перевернути.

9. Випікати ще 15 -20 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Заливний пиріг на сковорідці
• Бездріжджова піта на сковорідці
• Куряча ковбаса на сковорідці без запікання