Чи можна заморозити сметану: цікава хитрість для господинь

Заморожування сметани може продовжити термін її зберігання.

Сметана – популярний інгредієнт, який можна додати до багатьох страв. Але, зазвичай, термін її придатності не надто великий, тому багато хто задається питанням, чи можна заморозити сметану?

Чи можна заморозити сир і сметану

Авторка YouTube каналу "Я і мої кози" говорить, що сир та сметану можна заморожувати. Від цього їхні смакові якості не зміняться, але термін зберігання стане довшим.

Як заморозити сметану

Заморозити сметану можна двома способами:

Що буде зі сметаною, якщо її заморозити

Після безпечного розморожування в холодильнику сметана може стати більш рідкою і жир з молока може відокремитися від рідини. Також її текстура може виглядати зернистою.

Чи можна заморозити сметану – відео:

Читайте також: