Польща утримує лідерство у виробництві курятини в ЄС

Польща продовжує утримувати звання провідного виробника курячого м’яса в Європейському Союзі, займаючи значну частку — 22% — від загального виробництва.

Цей успіх зумовлений кількома ключовими факторами, зокрема високим внутрішнім попитом, виходом на нові експортні ринки, зниженням витрат на корми та ослабленням конкуренції з боку України, пише «УкрАгроКонсалт».

За прогнозами аналітиків м’ясного ринку ЄС, у 2024-2025 роках очікується зростання виробництва курятини. Це пов’язано з динамічним розвитком м’ясного птахівництва в Польщі, яке здатне швидко адаптуватися до змін ринкової ситуації завдяки короткому циклу виробництва, що становить лише два-три місяці. Такий підхід дозволяє виробникам гнучко реагувати на попит і зовнішні економічні чинники.

Польща активно розширює свої експортні горизонти, що також сприяє збільшенню виробництва. В умовах зниження імпорту курятини та повернення експортерів на втрачені позиції польські виробники впевнено зміцнюють свої позиції на міжнародній арені. Зокрема, вони націлені на нові ринки, що відкриває додаткові можливості для зростання.

Проте, конкуренція у цьому сегменті залишається високою. Велика Британія, що адаптувалася до нових економічних умов після виходу з ЄС, також займає значну частку ринку м’яса птиці. Вона суворо дотримується вимог імпортерів і використовує свою географічну перевагу для експорту свіжого та охолодженого курячого м’яса. Крім того, Велика Британія імпортує дешевшу продукцію з України, що створює додаткові виклики для польських виробників.

Ситуація також ускладнюється ветеринарно-санітарними обмеженнями. Зокрема, з кінця липня 2023 року в ЄС діють тимчасові обмеження на ввезення птахів із деяких бразильських компаній через спалах хвороби Ньюкасла. Це створює додаткові труднощі для європейського ринку, який і без того стикається зі змінами попиту та пропозиції.

З іншого боку, українські експортери, незважаючи на подвоєння постачання курячого м’яса до ЄС, стикаються з внутрішніми правилами та складною процедурою ліцензування, що може ускладнити їх подальший розвиток на європейському ринку.

Польща продовжує залишатися лідером у виробництві курячого м’яса в Євросоюзі завдяки гнучкості у виробничих процесах та активному виходу на нові експортні ринки. Однак, незважаючи на позитивні прогнози, ринок залишається під тиском зовнішніх факторів та конкуренції, що вимагає від польських виробників постійної адаптації та інновацій. Найближчими роками можна очікувати як зростання, так і нових викликів, які формуватимуть ландшафт м’ясного птахівництва в Європі.