В Україні подорожчає м'ясо: курятина менше, ніж свинина

Значне здорожчання енергоносіїв та підвищення податків неминуче вплине на вартість ключових харчових продуктів у країні. Зокрема, варто очікувати зростання цін на м’ясну продукцію.

Про це в ексклюзивному коментарі «Комерсанту українському» розповів економічний експерт Андрій Новак.

«Одночасне підвищення цін на електроенергію, пальне та податки — все це впливає на формування ціни в бік її збільшення. Практично вся продукція, зокрема аграрна, буде дорожчати, оскільки зросли ключові елементи її собівартості», — пояснює експерт.

За його словами, найменш відчутним буде подорожчання курятини, оскільки це найпопулярніше м’ясо в Україні, і ринок ним переповнений.

«Найпопулярнішим м’ясом у нас було і є курятина, вона і найдешевша порівняно з іншими видами м’яса… Якщо буде підвищений попит на курятину, то ціни зростуть, але мінімально. На цьому ринку у нас досить висока конкуренція, яка не дозволяє ані виробнику, ні торговцю надто піднімати ціну», — стверджує економіст.

Стосовно свинини прогнози менш оптимістичні — здорожчання може бути достатньо відчутним.

«На сьогодні є різні прогнози, особливо після підвищення податків. До кінця року зростання може бути навіть на 10-12%», — підсумовує Андрій Новак.