Food-ринку представили інноваційні рішення з акцентом на сталості

Одночасно з дегустаційним конкурсом Favorite Food & Drinks вперше було проведено Food Industry Solutions — премію дизайну та технічних рішень для харчової індустрії, ГоРеКа, ритейлу.

Номінантами галузевої премії Food Industry Solutions стали 12 компаній, які представили 18 найменувань рішень, зокрема дві інновації:

• прозорий паперовий пакет від компанії Paperbag
• інноваційний екологічний підсилювач смаку Екофлейвор від виробника харчових інгредієнтів «Алма-Веко, Фуд»

Компанія «Юнівест Маркетинг» представила екологічний стакан з конгревним тисненням для холодних та гарячих напоїв.

ТОВ «Фуд Воркс» презентували паковання для кави з матеріалу, що переробляється, та Концепт «Кава і музика можуть розбудити тебе, навіть якщо ти не спиш». 

Керівник GiletskyTechnoCo, міжнародний провідний фахівець із розробки та впровадження систем харчової безпекиІван Гілецький подав на розгляд суддівського комітету реалізований проєкт розробки технологічних рішень унікального в Україні підприємства із переробки хрону.

Серед інших учасників Food Industry Solutions компанії: «Елікатний Смак», «Смарт Кукінг Систем», «Файно маркет», «Ярофрут».

Учасниками суддівського комітету Food Industry Solutions стали 11 високопрофесійних та незалежних експертів. Серед них:

• керівниця відділу контролю якості Філія «МХП-Логістика» ПрАТ «МХП» Ольга Сєрова;
• тітестер, фахівчиня з продуктових інновацій Carlsberg Ukraine Анна Цільніцька;
• керівниця відділу маркетингу, ТОВ «Галіція Трейд» Юлія Корань.