Британський виробник сиру заявив про зникнення 22 тонн елітного сиру: підозрюють Росію

Хто та навіщо вкрав сир у британців

Шахраї, які видавали себе за гуртових торговців, обманом придбали велику партію сирів на суму понад 300 000 фунтів (майже 400 000 доларів). Один із британських виробників заявив, що продукцію могли продати за кордон – в Росію чи Близький Схід, повідомляє BBC.

Компанія Neal's Yard Dairy вважала, що має справу з гуртовими торговцями, які постачають сир великому французькому ритейлеру. Шахраї встигли отримати 950 кругів сиру вагою понад 22 тонни перш ніж з'ясувалося, що такої фірми не існує. Це був елітний чеддер: Hafod Welsh, наприклад, продається по 19,90 фунта за 300 грамів, Westcombe – по 7,15 фунта за 250 грамів, Pitchfork – по 11 фунтів за 250 грамів.

Вони вже отримали 300 тисяч фунтів, ці злочинці, і якщо вони продадуть сир, то отримають ще більше,
– говорить власник валлійської ферми, де роблять чедер Hafod Патрік Холден.

Він зізнався, що і він, і Neal's Yard не перевірили покупців як слід, бо зраділи великому замовленню. В індустрії, за його словами, все тримається на зв'язках та на довірі, бо галузь невелика.

Ще більший шок викликає те, що це сталося з продуктом, весь шлях якого від виробника до кінцевого споживача славиться своєю прозорістю і спирається на відкритість та довіру,
– говорить Холден.

Лондонська поліція підтвердила, що розпочато розслідування у справі про крадіжку великої партії сиру. До пошуків долучився Джеймі Олівер, знаменитий британський кухар та телеведучий. Він закликав підписників свого Інстаграм-акаунту допомогти відшукати зникнення.

Він закликав шукати тих, хто продаватиме елітний сир задешево. Це, на його думку, і будуть шахраї. Також він додав, що не розуміє, що шахраї збираються робити з сиром: "Вони що збираються зняти упаковку, розрізати його, натерти і продати індустрії фаст-фуду? Я не знаю, це реально дуже дивна річ для крадіжки".