Яєчня стає "золотою" стравою: українці змушені економити на базових продуктах

Ціни на продукти харчування продовжують бити рекорди в Україні, і цього разу підвищення стосується яєць — одного з найпопулярніших продуктів у щоденному раціоні українців. Різке подорожчання яєць стало серйозним ударом по бюджетах багатьох домогосподарств, які вимушені переглядати свої харчові звички.

За даними Міністерства фінансів, ціна на десяток курячих яєць категорії С1 відомого бренду «Квочка» піднялася з 39,76 до 51,25 гривень лише за один місяць. Бренд «Ясенсвіт» теж продемонстрував суттєве підвищення вартості: тепер упаковка з 10 яєць коштує 49,40 грн замість 40,09 грн, а за 30 яєць покупцям доводиться викласти 122,20 грн.

Причини подорожчання яєць багато в чому пов’язані з інфляцією, збільшенням вартості кормів для курей, подорожчанням енергоносіїв, а також із впливом воєнних обставин на логістичні ланцюги постачання. Оскільки курячі яйця є основним продуктом для більшості родин, їхнє подорожчання є особливо болісним для бюджетів українців, особливо на тлі й без того зростаючих цін на інші базові продукти харчування.

За словами експертів, ціни на яйця продовжуватимуть зростати, адже з початком холодного сезону витрати на утримання птахів значно зростають. Деякі фермерські господарства вже заявляють про обмеження обсягів виробництва, а це неминуче спричинить подальше зростання вартості.

Раніше ми розповідали, що ціни на капусту та буряк змінили напрямок: в скільки обійдуться овочі для борщу

Також, риба ще ніколи не була такою смачною: рецепт запіканки з хеку за 50 хвилин