В Україні злетіли ціни на хліб: як змінилися переваги покупців

Українцям розповіли, що відбувається з цінами на хліб

Як передає "Хвиля", про це пише agroportal.ua.

В Україні 2023 року зросли ціни на хліб і ця тенденція продовжується. Однак, цікаво, що кількість хліба, що купується, не змінилася - люди віддають йому, як і раніше. Проте, експерти підрахували, що у загальній структурі видатків населення витрати на хліб становлять від двох до восьми відсотків.

Маркетинг-менеджер ТОВ "Лесаффр Україна" Олена Лапшова наголосила, що це означає, що споживач не готовий відмовлятися від якості та не перемикається на інші види хлібобулочної продукції.

"Скорочуються продажі традиційних хлібів і батонів, натомість росте тостовий хліб, булочки здобні, з начинкою, лаваші, багети, листкові дріжджові вироби", - сказала вона.

До того ж Лапшова звернула увагу на те, що зростає тренд на "зручну" та готову їжу, а також на упаковані вироби та локальне виробництво, тобто споживач готовий підтримувати українського виробника.

Нагадаємо, ціни на тепличні огірки в Україні зростають майже щодня.