Ви зможете зберегти багато грошей, якщо зробите це: українцям нагадали 10 правил

Економія на продуктах харчування – актуальне питання для багатьох українців, особливо в умовах підвищення цін та зростання інфляції.

Наступні практичні поради допоможуть зберегти ваш бюджет, зберігаючи при цьому якість харчування та не відмовляючись від улюблених страв.

1. Складайте список покупок та плануйте меню

Планування – ключ до економії. Складіть список необхідних продуктів перед походом до магазину, продумайте меню на тиждень і визначте, що потрібно. Це вбереже від спонтанних покупок і дозволить дотримуватись бюджету.

2. Купуйте продукти на ринках та у місцевих фермерів

Ринки та ярмарки часто пропонують свіжі та доступніші продукти, особливо сезонні фрукти та овочі. Також можна домовитись про зниження ціни при покупці оптом. Продукти від місцевих виробників не тільки дешевші, а й корисніші, адже вони не містять добавок для тривалого зберігання.

3. Вибирайте сезонні овочі та фрукти

Сезонні продукти завжди дешевші за імпортні. Наприклад, влітку та восени доступні різні види ягід, а восени – гарбузи та яблука. Взимку краще купувати картоплю, моркву, капусту, буряк та цибулю. Сезонні продукти завжди мають кращі смакові якості та зазвичай містять більше поживних речовин.

4. Користуйтесь знижками та акціями

Слідкуйте за знижками у магазинах. Більшість супермаркетів в Україні пропонують знижки на продукти з терміном придатності, що наближається, а також проводять регулярні акції. Для цього можна використовувати мобільні програми та сайти магазинів, щоб не пропустити вигідні пропозиції.

5. Готуйте вдома та відмовтеся від напівфабрикатів

Купівля готових продуктів та напівфабрикатів зазвичай обходиться дорожче. Готування будинку дозволяє контролювати якість інгредієнтів та суттєво економити. Наприклад, домашні пельмені, вареники або пиріжки виходять дешевшими і кориснішими за магазинні аналоги.

6. Зберігайте продукти правильно

Знання умов зберігання допомагає уникнути псування продуктів. Наприклад, картопля, цибуля та часник слід зберігати в темному та прохолодному місці, щоб продовжити термін їх придатності. Листову зелень можна загорнути у вологий рушник та зберігати в холодильнику. Своєчасне заморожування залишків м'яса, риби, овочів також убереже від зайвих витрат.

7. Готуйте із залишків

Продукти, що залишилися, можна використовувати для створення нових страв. Наприклад, із вчорашньої запеченої курки можна приготувати салат чи суп. Картопляне пюре перетворити на картопляні оладки, а рис чи гречку додати в суп чи запіканку.

8. Збирайте бонуси та використовуйте програми лояльності

У багатьох супермаркетах України діють програми лояльності, які дозволяють накопичувати бонуси та обмінювати їх на знижки. Постійне використання таких карток допоможе знизити витрати на покупки.

9. Заготівлі на зиму

Консервування та заморожування продуктів – традиційні методи, які допомагають скоротити витрати. Влітку та восени, коли ціни на овочі та фрукти мінімальні, їх можна закатати або заморозити. Заготівлі на зиму не тільки економлять бюджет, а й дозволяють насолоджуватися натуральними продуктами в холодну пору року.

10. Заощаджуйте воду та електроенергію при готуванні

Скорочення часу приготування та використання економічних режимів допоможе знизити рахунки за комунальні послуги. Наприклад, використання мультиварки чи скороварки допомагає швидше готувати, отже, витрачати менше електроенергії.

Раніше ми повідомляли, що лише пельмені по акції та горілка: змучені війною українці не голодують, але псують шлунки.