М'ясо, крупи, молочка, овочі, фрукти: українцям показали, як змінилися ціни на базові продукти

Українцям розповіли, як за час повномасштабної війни подорожчали базові продукти.

Як передає "Хвиля", про це пише "Слово і справа".

В умовах повномасштабної війни економіка України зазнає серйозних потрясінь, що прямо позначилося на вартості продуктів харчування. До причин цього належать як бойові дії та окупація частини території, порушення логістики, так і зниження виробництва, збільшення витрат на нього та зберігання, перебої з електрикою тощо.

У ході аналізу споживчого кошика порівняли ціни на основні продукти харчування у листопаді поточного року та листопаді 2021 року.

Зокрема, спостерігається значне зростання цін на хлібобулочні вироби. Ціна пшеничного хліба збільшилась на 47,7% – з 24,7 до 35 гривень. Батон подорожчав менш значно – на 34,9%, піднявшись у ціні з 21,2 до 28,6 гривень.

Найбільше зростання цін спостерігається в категорії м'ясних продуктів. Свинячий нашийок подорожчав майже вдвічі - на 90,5%, із 148 до 282 гривень за кілограм.

Сало також значно подорожчало – на 57,7%, досягнувши 234 гривень за кілограм. Куряче філе зросло у ціні на третину, піднявшись із 143,4 до 186,9 гривень за кілограм.

У категорії рибних продуктів також спостерігається вражаюче зростання. Вартість кілограма оселедця збільшилася більш ніж удвічі – на 128,8%, з 73,3 до 167,7 гривень.

Молочні продукти також демонструють суттєве подорожчання. Пачка вершкового масла (жирністю 73%) подорожчала на 111%, з 49,3 до 104 гривень.

Зокрема, пляшка молока (2,6% жирності) подорожчала з 30,9 грн до 52,3 грн (+69,3%). Ціна на сметану (15% жирності) зросла на 85,9% – з 28,4 до 52,8 грн.

Різкий стрибок цін спостерігається і на яйця. Десяток станом на листопад коштує близько 78 гривень – на 101% дорожче ніж у листопаді 2021 року (38,8 гривень).

У категорії бакалії спостерігається також помітне зростання цін. Макарони подорожчали більш ніж на 50% - з 21,7 до 33,5 гривень, аналогічне зростання цін торкнулося рису (з 38,3 до 58,2 гривень).

Пшеничне борошно збільшилося в ціні на 41,7%, піднявшись із 21,1 до 29,9 гривень. Соняшникова олія подорожчала незначно – на 17,9%, з 56 до 66 гривень за пляшку. Кілограм цукру виріс у ціні на 31,1%, досягнувши 34 гривень.

Цікаво зазначити, що єдиним продуктом, який подешевшав, стала гречка – її вартість знизилася на 31,1% і наразі становить близько 32,6 гривень за кілограм.

Щодо овочів, то у "борщовому наборі" всі позиції значно подорожчали: буряк - на 43,9% (до 20 гривень), капуста - на 154,3% (до 32,3 гривень), картопля - на 150,8% (до 32,6 гривень), морква – на 207,6% (до 28,3 гривень), ріпчаста цибуля – на 50% (до 18,3 грн.).

Фруктовий сегмент також демонструє значне зростання цін. Наприклад, лимони подорожчали на 134,2%, збільшившись із 29,5 до 69,1 гривень за кілограм. Банани зросли у ціні на 115,8% і тепер коштують близько 61,5 гривень за кілограм.

Нагадаємо, які продукти на Новий рік та Різдво потрібно купити вже зараз.