Простий вишневий штрудель з тіста "філо": рецепт без метушні, зате як смачно

Якщо не дуже хочеться возитися з тестом, або гості вже пороги – пропонуємо рецепт швидкого, смачного штруделю з готового тіста філо з вишнею, який готується за 40 хвилин.

Зазначимо, що часто до категорії "шаруватого" помилково відносять тісто "філо", хоча технологія його приготування інша - шари накладаються один на одного, а не випікаються з одного пласта. Давайте розбиратися з рецептом штруделю, яким поділилася фудблогерка Яна на своїй сторінці Instagram.

Інгредієнти на 2 шт:

• Тісто Філло 8 листів
• Вишневий джем
• Вершкове масло
• Жовток 1 шт
• Цукрова пудра

Спосіб приготування:

Розморожуємо тісто і змащуємо кожен лист
розтопленим вершковим маслом.

Викладаємо на один бік вишневий джем та скручуємо тісто як на відео.

На пергамент перекладаємо штрудель та змащуємо жовтком.

І в духовку при t 180 ° на 25-30 хвилин до золотистого кольору.

Смачного!

Раніше ми повідомляли, що швидка та ефектна закуска, про яку мало хто здогадується: рецепт тарталеток із грибною начинкою.

Також стало відомо, що квашена капуста замість огірків та гриби замість ковбаси: чим замінити основні інгредієнти салату "Олів'є".