Аналітики попереджали про можливе пришвидшення інфляції ще в вересні, а в жовтні НБУ вже знизив свій прогноз. Причиною стало погіршення врожаю, зокрема, сільгоспкультур, що призвело до подорожчання харчових продуктів. До того ж, зросли витрати на електроенергію, оплату праці та послаблення гривні.
Найбільше ціни зросли на яйця, які подорожчали майже на 55% за місяць, а також на хліб і овочі, зокрема картоплю, цибулю, моркву, буряк та капусту. Овочі подорожчали в середньому на 63%, і це частково через посуху влітку та дефіцит картоплі, що призвів до імпорту.
Хоча ціни почали стабілізуватися з приходом нових поставок, ціни на деякі продукти продовжують зростати. НБУ прогнозує, що інфляція почне знижуватися не раніше весни 2025 року, і що до кінця 2025 року вона може досягти 6,9%, а в 2026-му повернеться до цільового рівня 5%.
Крім того, Знай.ua повідомляв, українці скоро забудуть смак сира: чому ціни летять вгору