Ситний сніданок по-мексиканськи: кесаділья з куркою за 10 хв
Ситний сніданок по-мексиканськи: кесаділья з куркою за 10 хв

Ситний сніданок по-мексиканськи: кесаділья з куркою за 10 хв

Приготувати корисний та поживний сніданок під силу кожному.Всього за 10 хвилин вдасться здивувати рідних мексиканською шаурмою, яка багата білком та клітковиною.Кулінарний експерт Чаба Бакош готує кесаділью з куркою і пропонує усім охочим приготувати корисний сніданок.Куряче стегно без кістки - 3-4 штцибуля синя - 1 штчасник - 2 зубчикисир твердий - 1 шматокперець болгарський - 1штавокадо - 2 шткінза кілька гілочоксметана - 2 ст. л.перець чилі -1 штлаймхалапеньйо - кілька шматочківкоріандрчорний перець та сіль за смакомВорчестерський соус - кілька крапельолія оливкова - 30 гЛаваш тонкий круглий - 3-4 штКурку наріжте смужками та підсмажте на пательні.Поріжте цибулю півкільцями, перець — смужками, а часник подрібніть. Покладіть овочі до курятини, приправте і смажте.Авокадо помніть виделкою, полийте соком лайма та додайте дрібно нарізану цибулю, кінзу та часник. Намастіть лаваш цією сумішшю.Додайте курятину з овочами та посипте тертим сиром. Згорніть лаваш конвертиком та смажте з обох боків на сухій пательні.Прикрасьте кесаділью кінзою. Подавайте зі сметаною та халапеньйо.

Джерело матеріала
loader