Різкий стрибок цін на каву на світових ринках уже призвів до зростання вартості сорту арабіки.
Каваможе досягти найвищої ціни з 1980 року через неврожай в основних регіонах-виробниках та зменшення пропозицій на торгах.
Про це пише видання Bloomberg.
Зокрема, ф'ючерси на сорти арабіки, яким віддають перевагу мережі кафе, 4 лютого зросли на 1,6%. Преміальний сорт також піднявся у ціні і торгується трохи менше 4 доларів за фунт після подвоєння за минулий рік.
"Дефіцит в Бразилії, найбільшому виробнику арабіки, продовжує турбувати трейдерів після того, як рекордні відвантаження на початку сезону означають меншу доступність зараз. У понеділок бразильський експортер Comexim Ltda. заявив, що очікується зниження виробництва як арабіки, так і більш дешевої робусти в країні в 2025-26 сільськогосподарському році", - пише видання.
Економісти кажуть, що ціни на каву можуть підганяти ще й перекупщики. Також на їх ріст може впливати відсутність сертифікованих запасів у продавців.
"Запаси на складах, що контролюються біржею, наразі найнижчі від листопада. Але нещодавнє збільшення кількості кави, що очікує сортування, може дещо зменшити дефіцит пропозиції на біржі", - зазначають журналісти видання.