В Україні з'явилася нова лінійка сублімованих страв - тримати пакет можна пальцями

Український бренд сублімованої їжі "Харчі" ТМ нещодавно випустив нову лінійку субліматів під назвою XL.Нова сучасна упаковка субліматів має дві функції: у ній можна як готувати, заливаючи окріп у пакет, так і їсти прямо з нього. Отвори під пальці - це запатентований винахід в Україні, який дозволяє уникнути опіків під час приготування та споживання їжі.Термін зберігання субліматів - три роки, і це досягається не консервантами, а завдяки використанню поглинача кисню всередині пакета, який видаляє кисень з нього.Страви готуються, як звичайні на кухні, а потім проходять тривалий процес дегідратації за низької температури у вакуумі - це і є процес сублімації, який на сьогодні є найсучаснішим способом консервування готової їжі.Уся лінійка XL збільшена на 20% за вагою. Виробник "Харчі" ТМ стверджує, що це покращення дозволить розширити асортимент перших і других страв із гарніром, які задовольнять, зокрема, військових ЗСУ, котрі мають великі фізичні навантаження під час війни.