Беремо 4 шматки м'яса і готуємо кулінарний шедевр - м'ясні рулетики без заморочок

Чудовий рецепт апетитних м'ясних рулетиків.

М'ясні рулетики, які також називають кручениками, чудово доповнять будь-яку вечерю або ж святковий стіл. Таку страву люблять, як дорослі, так і діти, до того ж вона виходить соковитою і ситною.

До речі, ідеальним гарніром до м'ясних рулетиків стане картопляне пюре, повідомляє Главред із посиланням на diana_ovinnikova.

М'ясні рулетики (крученики) - рецепт

Інгредієнти:

Відбийте м'ясо молотком і викладіть шматки вздовж, накриваючи краї один одного.

Посоліть, поперчіть, змастіть гірчицею.

Натріть сир і посипте м'ясо.

Для заправки: петрушку, часник і оливкову олію збийте в блендері, додайте сіль і перець.

Полийте заправкою м'ясо, згорніть його в рулет і зв'яжіть кулінарною ниткою. Тепер розріжте на порційні шматочки.

Обсмажте рулетики на сухій сковороді з обох боків до золотистої скоринки.

Додайте в сковороду вино, соєвий соус, мед і тримайте все 5 хвилин.

Можна подавати на стіл. Смачного!

Дивіться відео, як готувати м'ясні рулетики:

Вас може зацікавити: