В Україні стрімко зросли ціни на цибулю: названо причини

В Україні зафіксовано суттєве зростання цін на цибулю. За інформацією аналітиків проекту EastFruit, уперше з початку року українські виробники змогли значно підвищити відпускні ціни на цю продукцію.

Основною причиною такої динаміки ринку експерти називають сезонне виснаження запасів у місцевих господарствах та активізацію закупівельної діяльності гуртових компаній.

Згідно з даними щоденного моніторингу проекту, наразі фермери відвантажують цибулю не дешевше 14-20 грн/кг ($0,34-0,49/кг), що в середньому на 55% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. Незважаючи на суттєве зростання вартості, попит на цибулю продовжує зростати, що пов’язано з гострим дефіцитом якісної продукції на ринку.

Більшість господарств уже розпродали свої запаси, тоді як ті, хто має залишки, зупинили продажі, спричиняючи ажіотаж серед покупців і подальше підвищення цін. За словами аналітиків, "ринок наразі перебуває під тиском обмеженої пропозиції та високого попиту".

На сьогодні ціни на цибулю в Україні вже на 59% перевищують показники аналогічного періоду минулого року. За прогнозами учасників ринку, позитивні цінові тенденції збережуться до початку масових поставок цибулі нового врожаю.

Також нагадаємо про ціни на часник, редис і картоплю у супермаркетах та на ринках відрізняються: де дешевше.