В Україні змінились регіони-лідери з виробництва промислового молока

Господарства усіх категорій в Україні у березні 2025 року виробили 556 тис. т молока-сировини, що на 117 тис. т більше (+27%) відносно лютого 2025 року, але на 20 тис. т менше (-4%) до березня 2024 року.

Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на дані Мінагрополітики.

У січні – березні 2025 року обсяги надою в Україні становили 1,44 млн т, що на 53 тис. т (-4%) менше відносно минулорічного періоду.

Зазначається, що частка підприємств у виробництві молока-сировини склала 49%, а господарств населення — 51%.

«Підприємства виробили 272 тис. т молока-сировини в березні 2025 року, що на 33 тис. т більше (+14%) порівняно з лютим 2025-го і на 16 тис. т більше (+6%) порівняно з березнем 2024 року. В січні – березні 2025 року молочнотоварні ферми (МТФ) виробили 771 тис. т молока-сировини, що на 37 тис. т (+5%) більше відносно минулорічного періоду», — додали в асоціації. 

Аналітик асоціації Георгій Кухалейшвілі зауважує, що в першому кварталі 2025 року зросла кількість областей, де МТФ наростили виробництво молока-сировини. Серед нових лідерів за обсягами виробництва — Хмельницька, Тернопільська та Житомирська області. 

Найбільш суттєво збільшилися обсяги виробництва молока на сільгосппідприємствах у Закарпатській області (+50%), Львівській області (+23%), Хмельницькій області (+19%), Миколаївській області (+18%), Чернівецькій області (+15%), Тернопільській області (+12%), Рівненській області (+7%), Житомирській області (+6%), Полтавській області (+6%), Черкаській області (+4%) та Харківській області (+2%) відносно минулорічного періоду.

У господарствах населення обсяги надою в березні 2025 року склали 284 тис. т молока, що на 84 тис. т більше (+42%) відносно лютого 2025 року, але на 37 тис. т менше (-11%) відносно березня 2024-го.

«У січні – березні 2025 року присадибний сектор виробив 676 тис. т молока-сировини, що на 90 тис. т (-12%) менше відносно минулорічного періоду», — додали в асоціації.