Ідеальна та швидка закуска до шашлику: як приготувати дуже смачні мариновані огірки

Кулінарна блогерка Крістін Азізян поділилася рецептом закуски з огірків, яка чудово підійде до будь-якого шашлику.

Великий плюс цієї страви в тому, що вона готується дуже просто і швидко.

Закуска з огірків

Інгредієнти:

• огірки свіжі – 500 г;
• червона або звичайна цибуля – 1 головка;
• сіль – 1/2 ч. л;
• зерниста гірчиця – 1-2 ст. л;
• часник – 2-3 зубчики;
• мед – 1 ст. л;
• кріп, зелена цибуля;
• бальзамічний оцет – 1-2 ст. л;
• оливкова олія (за бажанням) – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

Огірки вимити, порізати кружечками. Цибулю почистити і порізати пір'ям, зелену цибулю і кріп теж дрібно порізати.

Усі інгредієнти змішати, добре перемішати і залишити маринуватися на 15 хвилин.

Смачна, ароматна і хрустка закуска готова!

Читайте також:

Іспанські шашлики за оригінальним рецептом: як смачно приготувати свинину

Смачна закуска за 10 хвилин: рецепт східної піци на лаваші із секретною приправою

Мариновані гриби з болгарським перцем: рецепт ідеальної закуски до приходу гостей