Вперше в Києві зберуться сировари з усієї України

Вперше в Україні відбудеться офіційна конференція, яка об’єднує професіоналів та ентузіастів світу сиру — "Сирне Коло". Це подія, на яку чекали сировари, фромаж’є, експерти молочної галузі, дистриб’ютори та всі, хто прагне розвивати культуру ремісничого сироваріння в Україні.

Захід відбудеться  09–10 травня 2025 р. у м.Київ, готель “Братислава”, вул. Андрія Малишка, 1.

Програма конференції охоплює ключові теми: від технологій виробництва до маркетингу, від стандартизації продукції до викликів імпорту та експорту. Ви почуєте виступи провідних експертів молочної галузі, дізнаєтесь про успішні кейси українських та європейських виробників, а також зможете поставити свої запитання напряму.

Серед спікерів — знані сировари, технологи, представники державних структур і профільних асоціацій. Відбудуться панельні дискусії, тематичні майстер-класи та дегустації авторських сирів від кращих ремісничих виробників країни.

"Сирне Коло" — це:

• офіційна зустріч членів новоствореної Асоціації виробників сиру України;
• обговорення стратегії розвитку галузі та програми дій на найближчий рік;
• простір для діалогу, співпраці, обміну досвідом та нових партнерств.

Придбати квитки (вартість 1050 грн) можна на офіційному сайті заходу:  https://www.acpu.com.ua/blank/konferentsiya-sirovara-sirne-kolo