Яловичина та сало: українцям показали, що діється з цінами у сезон шашликів

Українцям показали свіжі ціни на яловичину та сало в супермаркетах.

Як передає "Хвиля", про це свідчать дані порталу Мінфін.

З настанням літнього сезону українці активно планують відпочинок на природі, готуються до пікніків і виїздів на дачі. Традиційні шашлики залишаються одним із найпопулярніших способів проведення часу на свіжому повітрі, а для їх приготування необхідні якісні м’ясні продукти. Яловичина та сало займають особливе місце в кулінарних вподобаннях українців — перша ідеально підходить для соковитих шашликів, а друге є незамінним як для закусок, так і для надання особливого смаку стравам на грилі.

Аналіз поточних цін на м’ясні продукти показує помітні зміни порівняно з травневими показниками. Яловичина гуляш у червні подорожчала в середньому на 5,4 гривні за кілограм — з 340,60 гривні у травні до 346,00 гривні. При цьому найвищі ціни зафіксовані в мережі Megamarket — 375,00 гривні за кілограм, тоді як у Metro цей продукт можна придбати за доступнішою ціною — 313,09 гривні.

Яловичі ребра також подорожчали, але менш суттєво — середня ціна зросла з 200,88 гривні у травні до 216,95 гривні у червні, що становить збільшення на 16,07 гривні за кілограм. У мережі Auchan кілограм яловичих ребер коштує 234,90 гривні, а в Megamarket — 199,00 гривні.

Щодо сала, то тут ситуація більш стабільна. Домашнє сало в червні подорожчало незначно — з 238,86 гривні у травні до 243,50 гривні, що становить зростання лише на 4,64 гривні за кілограм. Найвищі ціни на домашнє сало пропонує мережа Novus — 289,00 гривні за кілограм, тоді як у Megamarket той самий продукт можна купити за 198,00 гривні.

Солоне сало демонструє протилежну тенденцію — його ціна навіть трохи знизилася з 244,67 гривні у травні до 242,88 гривні у червні. У мережі Metro кілограм солоного сала коштує 242,88 гривні.

Нагадаємо, Ашан, Метро і Варус оновили ціни на ковбасу та сир.