Зберігає молодість та продовжує життя: вчені розробили дієту, яка знижує ризик смерті до 23%

У людей, які дотримуються певних моделей харчування, ризик передчасної смерті значно нижчий. Про це свідчать результати дослідження, проведеного науковцями Гарвардської медичної школи.

Дослідження показало, що рівень смертності знижується серед прихильників таких дієт:

• у лакто-вегетаріанців – на 10%,
• у веганів – на 15%,
• у пескетаріанців (тих, хто не вживає м’яса, але їсть рибу) – на 19%.

Втім, найстабільніші та найвираженіші результати продемонструвала саме середземноморська система харчування. Особливо помітний ефект у жінок - у тих, хто дотримувався цього раціону, ризик смертності був нижчим аж на 23%.

Середземноморська дієта вважається однією з найвідоміших і найпопулярніших у світі. Вона не передбачає жорстких заборон чи суворих правил. Основний акцент зроблено на рослинній їжі - овочах, фруктах, бобових, горіхах, злакових. Як основне джерело жирів використовується оливкова олія.

Також дозволене помірне вживання риби, курятини, яєць, молочних продуктів і навіть червоного вина. А от червоне м’ясо рекомендується обмежити.

Велика перевага такої моделі харчування - в її гнучкості. Вона допускає поодинокі "читміли" - вживання умовно "шкідливої" їжі. Проте це не вважається зривом, а є частиною системи. Такий підхід знижує ризик відмови від дієти, сприяє формуванню здорового ставлення до їжі та дозволяє дотримуватись обраного типу харчування у довгостроковій перспективі.

• Як повідомляв портал "Знай.ua", кому в жодному разі не можна їсти ці фрукти: кому і чому.
• Також "Знай.ua" писав, що втома, найгірша якість сну та погана увага: як впливає на організм постійне відкладання будильника.