Цінники на огірки переписують щодня: продавці назвали ключову причину

В Україні стрімко зростають ціни на тепличні огірки. Станом на кінець липня вартість продукції коливається в межах 25–45 гривень за кілограм — на 19% вище, ніж наприкінці минулого тижня. Про це свідчать дані моніторингової платформи EastFruit.

Причиною такого зростання аналітики називають міжсезонне скорочення пропозиції. Багато стаціонарних тепличних господарств уже завершили збирання першого врожаю й не планують повертатися до активної фази до другої половини серпня. Як наслідок, продукція на ринку різко подорожчала.

Учасники ринку підтверджують, що попит залишається високим. Компанії, які досі мають товар, підвищують ціни майже щодня. Їхні представники пояснюють це "активними темпами збуту" та обмеженою конкуренцією. Крім того, на цінову ситуацію впливає й нестача огірків з відкритого ґрунту.

Попри це, як зазначають експерти EastFruit, тепличні огірки нині все ще дешевші, ніж торік. У середньому на 24%. Проте це співвідношення може змінитись. У разі сприятливих погодних умов ринок може швидко перенасититись новим врожаєм, а ціни — знову скоригуватися.

Також нагадаємо, скільки коштує кілограм картоплі, капусти та моркви наприкінці липня.