Fiїnka заспівала про “афини”: перевірте, чи знаєте ви, що це таке

Про що співається у новій пісні FIЇNKA, та що таке "афени", розповідає 24 Канал, посилаючись на Вікіпедія.

Що таке "афини"?

Хтось чув, а хтось дізнається вперше саме з нової пісні FIЇNKA, що таке "афини".

А для Карпат – літо пахне афинами та має фіолетовий колір. Саме так мешканці цього регіону називають смачну і корисну ягоду – чорницю звичайну (Vaccinium myrtillus).

Однак, по один бік Карпат кажуть афени, а по інший – яфени. Вважається, що така назва виникла під впливом румунської мови – від afină, що означає "чорниця".

Пісня "Афини", реліз: дивіться відео

А ще ця ягода на теренах України має назви:

• чорниця,
• черниця,
• борівка,
• бурівка,
• чорні ягоди,
• чорничник,
• афини,
• яфини,
• яфин.

Краще оберіть таку альтернативну назву, замість чернікі. Та й взагалі, в українській мові ягоди мають свої назви, відмінні від російських, як-от єжевіка чи клюква.

Чим корисна чорниця?

Чорниця чагарникова рослина, яка квітне у травні-червні, а дозріває лише у липні-серпні – саме тоді у горах і тепло, і смачно. Ця рослина полюбляє сонячні галявини та полонини й плодить майже щороку. А чи найбільший чорничник – хребет Боржава.

Збір ягід у горах – це ручна праця, після якої руки стають синіми, навіть, чорними від ягоди. Цю ягоду – "чешуть", тобто збирають з допомогою спеціального гребеня, а потім перебирають від листочків, що затягує гребінь.

Ягоди та листя чорниці дуже корисні, її ще називають "очна ягода", оскільки дуже корисна для зору. У цих ягодах дуже багато корисних речовин, які не втрачаються навіть у сушеному вигляді:
• вітамін Р;
• каротин;
• аскорбінова кислота;
• магній і фосфор;
• калій і кальцій;
• натрій, залізо, нікель;
• мідь, марганець, кобальт;
• вітаміни РР, В1, В6;
• пантотенова кислота;
• бор, титан, хром;
• пектини.

Ось така смачна та корисна афина. Насолодіться літом, горами та смаком чорниці!