Скільки коштує закрутити огірки: бюджет на 10 банок

Скільки потрібно витратити грошей для консервації огірків?

Традиційний рецепт консервації потребує таких інгредієнтів, як огірки, сіль, цукор, оцет, лавровий листок та перець горошком. Журналісти 24 Каналу розрахували, скільки ж обійдеться купівля цих продуктів для приготування 10 літрів консервованих огірків.

Варто зауважити, що для розрахунку враховувалася мінімальна ціна товарів, станом на 1 серпня. Відтак, найдешевшою позицією у списку – лавровий листок:

• Огірки – від 45 гривень за кілограм,
• Часник – 176,40 гривні за кілограм,
• Сіль – від 13,19 гривні за кілограм,
• Цукор – від 34 гривень за кілограм,
• Лавровий лист – від 11,19 гривні за 10 грамів (1 пачка),
• Спеції, як-от перець чорний горошок – 14,50 гривні за 10 грамів (1 пачка),
• Оцет столовий 9% – від 28 гривень за літр,
• Кришки для консервування – від 75 гривень за пачку ( в упаковці 20 кришок).

Таким чином, на приготування 10 літрів консервованих огірків доведеться витрати орієнтовно 390 гривень. Тобто на одну літрову банку йде десь 39 гривень, без врахування вартості води та світла.

Довідково: ціни на товари для консервації варіюються відповідно до супермаркету, а тому кінцева вартість може відрізнятися.